Amaranto : fuente maravillosa de sabor y salud /
Descripción del uso gastronómico, características botánicas, historia y propiedades nutricionales del amaranto, planta conocida popularmente en México como ingrediente de los dulces llamados alegrías, pero cuyo uso no se limita a este tipo de platillos, ni tan solo a la cocina mexicana.
Guardado en:
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Grijalbo,
1997, c1997
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| Serier: | (Biblioteca de la Salud)
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Klassifikationsnummer: |
641. 6 BAR
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| Ejemplar 0500063077 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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