Recetario mixe de Oaxaca /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella. En este caso presenta recetas de alimentos y bebidas de los mixes de Oaxaca, preced...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | espanja |
| Julkaistu: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000, c2000
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| Sarja: | (Cocina Indígena y Popular ;
38) |
| Aiheet: | |
| Tagit: |
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| Hyllypaikka: |
641. 50972 IND V. 38
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| Ejemplar 0500053662 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Kokoelma:
Colección General
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Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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