Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /
La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
México :
Porrúa,
1997, c1997
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| Редактирование: | 7a edición |
| Предметы: | |
| Метки: |
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Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /
Опубликовано 1967, c1967
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