Novo, S. Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México (7a edición.). Porrúa.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. 7a edición. México: Porrúa.
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Cita MLA (9a ed.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. 7a edición. Porrúa.
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אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.