Agentes patógenos transmitidos por alimentos : volumen I /
Contiene: 1) Aspectos generales de salud pública y epidemiología; 2) Vibrio cholerae; 3) Salmonella; 4) Shigella; 5) Staphylococcus aureus; 6) Clostridium perfringens; 7) Escherichia coli; 8) Campylobacter; 9) Arcobacter; 10) Listeria monocytogenes; 11) Micotoxinas; 12) Virus; 13) Parásitos; 14) Tóx...
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Guadalajara, Jalisco :
Universidad de Guadalajara,
1999, c1999
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
MARC
| LEADER | 00000nam^a2200000^a^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000623911 | ||
| 005 | 20251103000000.0 | ||
| 009 | 20260310133946.178 | ||
| 020 | |a 968-895-890-5 | ||
| 025 | |a Donación sin dato, 1 ejemplar | ||
| 037 | |a Acervo ITESO - Biblioteca | ||
| 041 | |a ESP | ||
| 082 | |a 664. 001576 |b TOR V. 1 | ||
| 100 | |a Torres Vitela, María Refugio |e (edición y prefacio) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Agentes patógenos transmitidos por alimentos : |b volumen I / |c Ed. y pref. de M.R. Torres Vitela. |
| 264 | 4 | |a Guadalajara, Jalisco : |b Universidad de Guadalajara, |c 1999, c1999 | |
| 300 | |a 405 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 520 | |a Contiene: 1) Aspectos generales de salud pública y epidemiología; 2) Vibrio cholerae; 3) Salmonella; 4) Shigella; 5) Staphylococcus aureus; 6) Clostridium perfringens; 7) Escherichia coli; 8) Campylobacter; 9) Arcobacter; 10) Listeria monocytogenes; 11) Micotoxinas; 12) Virus; 13) Parásitos; 14) Tóxicos en alimentos. | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Alimentos Contaminados - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas - |x Toxicología - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Enfermedades | ||
| 650 | |a Salud Pública | ||
| 650 | |a Epidemiología | ||
| 650 | |a Microbiología de Alimentos | ||
| 650 | |a Microbiología | ||
| 650 | |a Ciencias Médicas | ||
| 910 | |a Fondo General | ||
| 920 | |a Impresos - Libros | ||
| 930 | |a Colección General | ||
| 905 | |a 101 | ||
| 901 | |a 623911-10 |b IT1 |c ACC |i D |u 20251103 | ||
| 902 | |a https://opac.biblio.iteso.mx/vufind/Record/000623911 | ||