Un paseo gastronómico por España /

Culinaria Konemann es una colección de libros en gran formato sobre gastronomía alrededor del mundo. Cada volumen pretende mostrar tanto los platillos más famosos de cada país o región, así como las costumbres y peculiaridades regionales que las hacen representativas ante el resto del mundo. Cada ob...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Trutter, Marion (edición y prefacio)
Otros autores:	Feierabend, Peter (dirección artística), Ditter, Michael (coordinación), Beer, Günther (fotógrafo)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Colonia, Alemania : Könemann, 2007, c2007
Colección:	(Culinaria Könemann)
Temas:	Recetarios - > España Identidad Cultural - > España Prácticas Culturales - > España Cocina Española - > Aspectos Sociales y Culturales Cocina Española - > Glosarios, Vocabularios, etc. Cocina Española - > Recetarios Cocina Española - > Tema Principal Cocina - > Técnica Gastronomía - > España - > Tema Principal
Etiquetas:	Agrega una etiqueta Sin etiquetas, Sé el primero en etiquetar este registro!