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Un paseo gastronómico por España /

Erakutsi beste bertsioak (1)

Culinaria Konemann es una colección de libros en gran formato sobre gastronomía alrededor del mundo. Cada volumen pretende mostrar tanto los platillos más famosos de cada país o región, así como las costumbres y peculiaridades regionales que las hacen representativas ante el resto del mundo. Cada ob...

Deskribapen osoa

Egile nagusia: Trutter, Marion (edición y prefacio)
Beste egile batzuk: Feierabend, Peter (dirección artística) (dirección artística), Ditter, Michael (coordinación) (coordinación), Beer, Günther (fotógrafo) (fotógrafo)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Colonia, Alemania : Könemann, 2007, c2007
Saila:(Culinaria Könemann)
Gaiak:
Recetarios - > España
Identidad Cultural - > España
Prácticas Culturales - > España
Cocina Española - > Aspectos Sociales y Culturales
Cocina Española - > Glosarios, Vocabularios, etc.
Cocina Española - > Recetarios
Cocina Española - > Tema Principal
Cocina - > Técnica
Gastronomía - > España - > Tema Principal
Sailkapena:
641. 509 CUL V. 4
Ejemplar 616590-10
Disponible
Préstamo externo no renovable
Bilduma:
Fondos Especiales lado sur
Oharrak:
Solicitar en Nivel 2 Sur Área de Audiovisuales y Periódicas

Antzeko izenburuak