Sencilla, buena, sana : cocina estacional /

Recetario de cocina del chef francés Alain Ducasse en el cual presenta una selección de 150 platillos cuyos ingredientes principales son vegetales y frutas de temporada. De la primavera, al invierno, recorre cada una de las estaciones con recetas sanas y deliciosas para hacer de la cocina una experi...

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Bibliographic Details
Main Author: Ducasse, Alain (autor)
Other Authors: Saintagne, Christophe (autor) (autor), Neyrat, Paule (autor) (autor), Roussey, Christine (ilustración) (ilustración)
Format: Book
Language:Español
Published: Madrid, España : Akal, 2019, c2019
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Holdings details from IT1
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641. 563 DUC
Ejemplar 614741-10
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Colección General
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