Sencilla, buena, sana : cocina estacional /
Recetario de cocina del chef francés Alain Ducasse en el cual presenta una selección de 150 platillos cuyos ingredientes principales son vegetales y frutas de temporada. De la primavera, al invierno, recorre cada una de las estaciones con recetas sanas y deliciosas para hacer de la cocina una experi...
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Andre forfattere: | , , |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Madrid, España :
Akal,
2019, c2019
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| Fag: | |
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| 082 | |a 641. 563 |b DUC | ||
| 100 | |a Ducasse, Alain |e (autor) | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Sencilla, buena, sana : |b cocina estacional / |c A. Ducasse, C. Saintagne, P. Neyrat ; il. de C. Roussey ; tr. por Emma Gallegos Mora. |
| 264 | 4 | |a Madrid, España : |b Akal, |c 2019, c2019 | |
| 300 | |a 379 p. | ||
| 336 | |a texto |b txt |2 rdacontenido | ||
| 337 | |a sin mediación |b n |2 rdamedio | ||
| 338 | |a volumen |b nc |2 rdasoporte | ||
| 500 | |a Traducción de: Nature (Volume 2) | ||
| 520 | |a Recetario de cocina del chef francés Alain Ducasse en el cual presenta una selección de 150 platillos cuyos ingredientes principales son vegetales y frutas de temporada. De la primavera, al invierno, recorre cada una de las estaciones con recetas sanas y deliciosas para hacer de la cocina una experiencia inigualable. | ||
| 521 | |a Librerías 2025 LCF | ||
| 649 | |a XX | ||
| 650 | |a Verduras y Legumbres | ||
| 650 | |a Frutas | ||
| 650 | |a Estaciones del Año | ||
| 650 | |a Cocina - |x Recetarios - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Cocina - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
| 650 | |a Nutrición - |x Tema Principal | ||
| 650 | |a Consumo - |x Aspectos Sociales y Culturales | ||
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| 650 | |a Agricultura | ||
| 650 | |a Gastronomía | ||
| 650 | |a Alimentos y Bebidas | ||
| 700 | |a Saintagne, Christophe |e (autor) | ||
| 700 | |a Neyrat, Paule |e (autor) | ||
| 700 | |a Roussey, Christine |e (ilustración) | ||
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