Sencilla, buena, sana : cocina estacional /

Recetario de cocina del chef francés Alain Ducasse en el cual presenta una selección de 150 platillos cuyos ingredientes principales son vegetales y frutas de temporada. De la primavera, al invierno, recorre cada una de las estaciones con recetas sanas y deliciosas para hacer de la cocina una experi...

詳細記述

書誌詳細

第一著者:	Ducasse, Alain (autor)
その他の著者:	Saintagne, Christophe (autor) (autor), Neyrat, Paule (autor) (autor), Roussey, Christine (ilustración) (ilustración)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Madrid, España : Akal, 2019, c2019
主題:	Verduras y Legumbres Frutas Estaciones del Año Cocina - > Recetarios - > Tema Principal Cocina - > Aspectos Sociales y Culturales Nutrición - > Tema Principal Consumo - > Aspectos Sociales y Culturales Desarrollo Sustentable Cultivos Orgánicos Agricultura Gastronomía Alimentos y Bebidas
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