Food Structure and Moisture Transfer : A Modeling Approach /
Sparad:
| Huvudupphov: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | engelska |
| Utgiven: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
|
| Serie: | (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
|
| Länkar: | Ver documento en línea |
| Taggar: |
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|