Microbial Food Safety : An Introduction /

Guardado en:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Omar A. Oyarzabal, Steffen Backert (edición)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York, EUA : Springer, 2012, c2012
Serier:(Food Science Text Series)
Online adgang:Ver documento en línea
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!