Style de citation APA (7e éd.)
Omar A. Oyarzabal, S. B. Microbial Food Safety: An Introduction. Springer.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Omar A. Oyarzabal, Steffen Backert. Microbial Food Safety: An Introduction. Nueva York, EUA: Springer.
Style de citation MLA (9e éd.)
Omar A. Oyarzabal, Steffen Backert. Microbial Food Safety: An Introduction. Springer.
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