Microbial Food Safety : An Introduction /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Omar A. Oyarzabal, Steffen Backert (edición)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Nueva York, EUA : Springer, 2012, c2012
Reeks:(Food Science Text Series)
Online toegang:Ver documento en línea
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!