Microbial Food Safety : An Introduction /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2012, c2012
|
| Saila: | (Food Science Text Series)
|
| Sarrera elektronikoa: | Ver documento en línea |
| Etiketak: |
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MARC
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