Escoffier : rey de los cocineros y cocinero de los reyes /

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Escoffier, Auguste (autor)
Altres autors:	Johnson, Anne (selección) (selección)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Santa Fe de Bogotá : Voluntad, 1994, c1994

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