El cocinero mexicano : México, 1831 : tomo III /
Colección centrada en recuperar recetas de la antigua cocina mexicana, cuyo valor trasciende el meramente gastronómico, en la medida en que se han convertido en expresiones de las formas de vida y la identidad cultural de un pueblo.
Збережено в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares,
2000, c2000
|
| Серія: | (Recetarios Antiguos)
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Шифр: |
641. 50972 REC V. 9 T. 3
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400782 |
Interno 4 horas supervisado
|
Колекція:
Libros Antiguos y Raros
|
|