Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /
La presente obra ofrece un recorrido histórico por las tradiciones y las prácticas culinarias de la ciudad de México.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
Porrúa,
1967, c1967
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| Sujets: | |
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Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México /
Publié 1997, c1997
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