Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chemin Bässler, Heidi (autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004, c2000
Edice:(Cocina Indígena y Popular ; 26)
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Search Result 1
Obálka

Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / Autor Chemin Bässler, Heidi

Vydáno 2004, c2000
Kniha