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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro /

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La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Shranjeno v:
Glavni avtor: Chemin Bässler, Heidi (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: México : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2004, c2000
Serija:(Cocina Indígena y Popular ; 26)
Teme:
Pames - > Tema Principal
Indígenas de México - > San Luis Potosí - > Tema Principal
Indígenas de México - > Querétaro - > Tema Principal
Recetarios - > San Luis Potosí
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Alimentos y Bebidas - > San Luis Potosí
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Prijava za informacije o izposojenih in rezerviranih
Signatura:
641. 50972 IND V. 26
Ejemplar 0500218771
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Colección:
Colección General
Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General

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