La cocina familiar en el estado de Zacatecas /

Proyecto editorial en 32 volúmenes que presenta las recetas más representativas de la gastronomía de cada uno de los estados de la República Mexicana. La primera edición, publicada originalmente entre 1985 a 1988, fue publicada bajo el título “La comida familiar mexicana”, por el Banco de Crédito Ru...

Description complète

Détails bibliographiques

Autres auteurs:	Cardoso de García, María Elena (recetas) (recetas), Suárez Argüello, Roberto (texto) (texto)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	México : Océano : CONACULTA, 2001, c2001
Édition:	2a edición
Sujets:	Recetarios - > Zacatecas Recetarios - > México Fiestas - > Zacatecas Fiestas - > México Cocina Zacatecana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Zacatecana - > Tema Principal Cocina Mexicana - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Mexicana Gastronomía - > Zacatecas Gastronomía - > México
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