El cocinero mexicano : México, 1831 : tomo III /
Colección centrada en recuperar recetas de la antigua cocina mexicana, cuyo valor trasciende el meramente gastronómico, en la medida en que se han convertido en expresiones de las formas de vida y la identidad cultural de un pueblo.
Պահպանված է:
| Ձևաչափ: | Գիրք |
|---|---|
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
México :
CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares,
2000, c2000
|
| Շարք: | (Recetarios Antiguos)
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Դասիչ: |
641. 50972 REC V. 9 T. 3
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500400782 |
Interno 4 horas supervisado
|
Հավաքածու:
Libros Antiguos y Raros
|
|