El vino mezcal, tequila y la polémica sobre la destilación preshispánica /

Se argumenta que los poblados prehispánicos tenían las herramientas y procesos necesarios para realizar fermentos y destilaciones, entre ellos los del vino mezcal (en el presente comúnmente conocido como tequila) sin necesidad del alambique y de los aparatos de destilación que trajeron los españoles...

詳細記述

保存先:
書誌詳細
第一著者: Jiménez Vizcarra, Miguel Claudio (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Guadalajara, México : Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco, 2013, c2013
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!