Gastronomía de Jalisco /

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Бібліографічні деталі
Автор:	Quintero Montaño, Luis Roberto (autor)
Інші автори:	Uranga de Zárate, Eva (prólogo) (prólogo)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Guadalajara, México : Folia Universitaria : Universidad Autónoma de Guadalajara, 2001, c2001
Предмети:	Recetarios - > Jalisco - > Tema Principal Recetarios - > México Cocina Jalisciense - > Recetarios - > Tema Principal Cocina Jalisciense - > Historia Cocina Mexicana - > Recetarios Cocina Mexicana - > Historia Prácticas Culturales - > Jalisco Prácticas Culturales - > México Identidad Cultural - > Jalisco Identidad Cultural - > México Gastronomía - > Jalisco Gastronomía - > México
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