La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual práctico para las familias : (790 recetas) : y en apéndice, La cocina para los estómagos delicados /

Célebre recetario que el italiano Pellegrino Artusi publicó originalmente en 1891 después de una fallida carrera como escritor. Su recetario, que alcanzó gran éxito gracias a su lenguaje sencillo y entretenido, presenta 790 recetas de la gastronomía italiana que apelan al buen gusto. Incluye una adv...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Artusi, Pellegrino (autor)
Altri autori: Fabbri, Maurizio (edición e introducción) (edición e introducción)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Roma, Italia : Un Mar de Sueños, 2004, c2004
Serie:(Un Mar de Sueños ; 19)
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Dettagli sul posseduto da IT2
Collocazione:
641. 5094508 ART
Ejemplar 0500327251
Interno 4 horas supervisado
Collezione:
Libros Antiguos y Raros