Sor Juana en la cocina /

Se explora la faceta de cocinera de Sor Juana Inés de la Cruz y las vivencias de cómo eran las cocinas conventuales durante el Virreinato. Se incluyen, además, las 38 recetas que Sor Juana recopiló del convento de San Jerónimo y los modos de prepararlas.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Lavín, Mónica (autor)
Muut tekijät: Benítez Muro, Ana (autor) (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: México : Grijalbo, 2010, c2010
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Search Result 1
Kansikuva

Sor Juana en la cocina / Tekijä Cruz, Juana Inés de la, Sor

Kirja