Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources /
Estudio sobre las propiedades de las especias que actúan como antioxidantes; el efecto benéfico de muchos alimentos y bebidas ha sido reconocido recientemente por su actividad antioxidante, categoría que incluye tés, frutas, verduras, hierbas, especias, café y cacao; su consumo se asocia con la redu...
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
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