Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources /
Estudio sobre las propiedades de las especias que actúan como antioxidantes; el efecto benéfico de muchos alimentos y bebidas ha sido reconocido recientemente por su actividad antioxidante, categoría que incluye tés, frutas, verduras, hierbas, especias, café y cacao; su consumo se asocia con la redu...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2013, c2013
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| Temas: | |
| Acceso en liña: | Ver documento en línea |
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Internet
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664. 53 CHA
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| Ejemplar 437558-1 |
Disponible
Préstamo en línea
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Colección:
Libros electrónicos en línea
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Notas:
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