Eatymology : The Dictionary of Modern Gastronomy /
Diccionario etimológico de cien términos de nuevo cuño utilizados en gastronomía; explica las razones de la composición de estas palabras y se pregunta el autor sobre el posible destino de estos neologismos.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Chicago, EUA :
Sourcebooks,
2015, c2015
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Ver documento en línea |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Internet
Ver documento en línea| Signatura: |
641. 03 FRI
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 429586-1 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Col·lecció:
Libros electrónicos en línea
|
Notes:
Consultar en línea
|