Eatymology : The Dictionary of Modern Gastronomy /
Diccionario etimológico de cien términos de nuevo cuño utilizados en gastronomía; explica las razones de la composición de estas palabras y se pregunta el autor sobre el posible destino de estos neologismos.
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
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| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Chicago, EUA :
Sourcebooks,
2015, c2015
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