Amaranto, comida cotidiana y ritual /
Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México :
Fundación Herdez,
2020, c2020
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| Series: | (Tonacayotl: Nuestro Sustento ;
10) |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Número de Clasificación: |
641. 50972 TON V. 10
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| Ejemplar 0500341161 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Colección:
Reserva Especial
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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