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Xanat : Vanilla, a Sweet Aroma for the World /

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Colección monográfica sobre algunos de los alimentos más característicos de México, entre otros, frijol, chile, jitomate, maíz y aguacate, basada en el ciclo de conferencias anual que lleva a cabo la Fundación Herdez, donde se presentan investigaciones multidisciplinarias que tienen como objetivo re...

Fuld beskrivelse

Hovedforfatter: Castillo, Gilda (edición)
Andre forfattere: Hernández-Pons Torres, Héctor (presentación)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: México : Fundación Herdez, 2018, c2018
Serier:(Tonacayotl: Our Sustenance ; 9)
Fag:
Vainilla - > México - > Historia
Vainilla - > Cultivo
Vainilla - > Tema Principal
Dieta - > México - > Historia
Dieta - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
Alimentos y Bebidas - > México - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > México - > Aspectos Sociales y Culturales
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Sociología de la Cultura

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