Anthocyanins From Natural Sources : Exploiting Targeted Delivery for Improved Health /
Contenido: Parte I Química y extracción de antocianinas: 1) Fuentes naturales de antocianinas; 2) Química de las antocianinas; 3) Extracción de antocianinas de fuentes naturales: métodos y consideraciones comerciales; 4) Extracción de antocianinas de residuos de procesamiento de alimentos: potencial...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Londres, Inglaterra :
Royal Society of Chemistry,
2019, c2019
|
| Edice: | (Food Chemistry, Function and Analysis ;
12) |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Právě probíhá údržba systému
Právě probíhá údržba knihovního systému.
V současné době nejsou dostupné informace o dostupnosti. Omlouváme se Vám za nepříjemnosti. Neváhejte nás kontaktovat a my se pokusíme zjistit požadované informace jinou cestou: