Larousse de los tops chefs de México : con sus mejores recetas /
Texto que selecciona a 20 de los grandes chefs de México, quienes presentan siete de sus recetas, precedidas por una breve semblanza biográfica de ellos. La obra es por igual una expresión del mestizaja y la riqueza culinaria del país, que una muestra de la innovación en el campo.
Guardado en:
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| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México :
Larousse,
2009, c2009
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Klassifikationsnummer: |
641. 50972 GAR
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| Ejemplar 0500320834 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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Kommentarer:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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