Hotel Operations Management /

Obra que plantea cómo llevar a cabo la administración de un hotel, incluye tanto los servicios como la logística de la operación.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hayes, David K. (autor)
Altri autori: Ninemeier, Jack D. (autor) (autor), Miller, Allisha A. (autor) (autor)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Boston, EUA : Pearson, 2017, c2017
Edizione:3a edición
Soggetti:
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