Hotel Operations Management /

Obra que plantea cómo llevar a cabo la administración de un hotel, incluye tanto los servicios como la logística de la operación.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hayes, David K. (autor)
Otros autores: Ninemeier, Jack D. (autor) (autor), Miller, Allisha A. (autor) (autor)
Formato: Libro
Idioma:Inglés
Publicado: Boston, EUA : Pearson, 2017, c2017
Edición:3a edición
Temas:
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