Cocina ecológica : cocina sostenible, económica y saludable /

Obra que es sí un libro de recetas, pero sobre todo una reflexión y defensa de la necesidad de reducir las consecuencias medioambientales negativas de la cocina, y una propuesta para caminar hacia un menor desperdicio de alimentos, en una sociedad de consumo altamente marcada por el despilfarro.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Casali, Lisa (autor)
Tác giả khác: Pollante, Maurizio (presentación) (presentación), Segrè, Andrea (presentación) (presentación)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Kerkdriel, Holanda : Librero, 2015, c2015
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Chi tiết quỹ từ IT1
Số hiệu:
641. 563 CAS
Ejemplar 0500290748
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bộ sưu tập:
Colección General
Ghi chú:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General