Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias /

Estudio sobre la gestión de calidad en el proceso de producción agroalimentaria; aunque originalmente tenía un enfoque particular a las legislaciones europea y alemana, se analizan y se incluyen experiencias y requerimientos de gestión de calidad de productos alimenticios mexicanos.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Petersen, Brigitte (edición) (edición)
Format: Knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: México : Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados, 2015, c2015
Serija:(Biblioteca Básica de Agricultura)
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Sustav se trenutačno održava

Naš sustav za upravljanje knjižnicom se trenutačno održava.

Informacije o dostupnosti primjeraka i predmeta trenutačno nisu dostupne. Ispričavamo se zbog prouzročenih neugodnosti. Slobodno nas kontaktiraj radi daljnje pomoći:

biblioteca@iteso.mx