Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias /
Estudio sobre la gestión de calidad en el proceso de producción agroalimentaria; aunque originalmente tenía un enfoque particular a las legislaciones europea y alemana, se analizan y se incluyen experiencias y requerimientos de gestión de calidad de productos alimenticios mexicanos.
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
México :
Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados,
2015, c2015
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| Edice: | (Biblioteca Básica de Agricultura)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
630. 972 BIB V. 62
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| Ejemplar 0500284806 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
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