Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias /

Estudio sobre la gestión de calidad en el proceso de producción agroalimentaria; aunque originalmente tenía un enfoque particular a las legislaciones europea y alemana, se analizan y se incluyen experiencias y requerimientos de gestión de calidad de productos alimenticios mexicanos.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Petersen, Brigitte (edición) (edición)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: México : Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados, 2015, c2015
Շարք:(Biblioteca Básica de Agricultura)
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Պահումների մանրամասները IT1
Դասիչ:
630. 972 BIB V. 62
Ejemplar 0500284806
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Հավաքածու:
Colección General
Նշումներ:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General