Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias /

Estudio sobre la gestión de calidad en el proceso de producción agroalimentaria; aunque originalmente tenía un enfoque particular a las legislaciones europea y alemana, se analizan y se incluyen experiencias y requerimientos de gestión de calidad de productos alimenticios mexicanos.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Petersen, Brigitte (edición) (edición)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: México : Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados, 2015, c2015
Sraith:(Biblioteca Básica de Agricultura)
Ábhair:
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Sonraí sealbhúcháin ó IT1
Gairmuimhir:
630. 972 BIB V. 62
Ejemplar 0500284806
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bailiúchán:
Colección General
Nótaí:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General