Gestión de la calidad y riesgos en las cadenas agroalimentarias /
Estudio sobre la gestión de calidad en el proceso de producción agroalimentaria; aunque originalmente tenía un enfoque particular a las legislaciones europea y alemana, se analizan y se incluyen experiencias y requerimientos de gestión de calidad de productos alimenticios mexicanos.
Збережено в:
| Інші автори: | |
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| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
México :
Universidad Autónoma Chapingo, Colegio de Postgraduados,
2015, c2015
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| Серія: | (Biblioteca Básica de Agricultura)
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| Предмети: | |
| Теги: |
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| Шифр: |
630. 972 BIB V. 62
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| Ejemplar 0500284806 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Колекція:
Colección General
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Примітки:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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