Cooking Technology : Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Londres, Inglaterra :
Bloomsbury,
2016, c2016
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2016 |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Ver documento en línea |
| Ετικέτες: |
Διαδίκτυο
Ver documento en línea| Ταξινομικός Αριθμός: |
664. 00980 AYO
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 366284 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Συλλογή:
Libros electrónicos en línea
|
Σημειώσεις:
Consultar en línea
|