Cocina mexicana fácil : 37 recetas tradicionales /

Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre me...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Oseland, James (autor)
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México : Planeta, 2014, c2014
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