Cocina mexicana fácil : 37 recetas tradicionales /
Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre me...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
México :
Planeta,
2014, c2014
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Resumen: | Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre mezcales y vinos nacionales. |
|---|---|
| descrición da copia: | Traducción de: Easy Mexican |
| Descrición Física: | 100, [12] p. |
| ISBN: | 978-607-07-2167-0 |