Cocina mexicana fácil : 37 recetas tradicionales /
Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre me...
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
México :
Planeta,
2014, c2014
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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| Sumari: | Recetario típico de cocina mexicana, organizado por tipos de platillos: entradas, salsas, platillos principales, guarniciones, postres y bebidas. El libro inicia con una reflexión sobre la riqueza gastronómica de México y una guía sobre las distintas variedades de chile; y cierra con textos sobre mezcales y vinos nacionales. |
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| Descripció de l’ítem: | Traducción de: Easy Mexican |
| Descripció física: | 100, [12] p. |
| ISBN: | 978-607-07-2167-0 |