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México : una odisea culinaria /

Libro que es por igual un recetario de cocina mexicana que el itinerario viajero de la autora, deseosa siempre de descubrir el país y recuperar su riqueza gastronómica. La obra se organiza por regiones: centro-occidente y Pacífico norte, centro, Golfo y Pacífico sur. Cada receta incluye el crédito d...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
मुख्य लेखक: Kennedy, Diana (autor)
अन्य लेखक: Pacheco, Laura Emilia (traducción) (traducción)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:स्पेनिश
प्रकाशित: México : Plaza y Janés, 2001, c2001
विषय:
Libros de Viajes Norteamericanos
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Sociología de la Cultura
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संग्रह:
Libros Antiguos y Raros
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