Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" /

Contenido: 1) Forma de uso sugerida de la presente obra; 2) Referencia de consumo dietético diario de vitaminas, macronutrimentos y nutrimentos inorgánicos; 3) Nomenclatura utilizada. Tablas de valor nutritivo de alimentos: 4) cereales y derivados; 5) Leguminosas; 6) Oleaginosas; 7) Verduras; 8) Raí...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Muñoz de Chávez, Miriam (autor)
Andre forfattere: Chávez Villasana, Adolfo (edición) (edición)
Format: Bog
Sprog:spansk
Udgivet: México : McGraw-Hill, 2014, c2014
Udgivelse:3a edición
Fag:
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