Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" /
Contenido: 1) Forma de uso sugerida de la presente obra; 2) Referencia de consumo dietético diario de vitaminas, macronutrimentos y nutrimentos inorgánicos; 3) Nomenclatura utilizada. Tablas de valor nutritivo de alimentos: 4) cereales y derivados; 5) Leguminosas; 6) Oleaginosas; 7) Verduras; 8) Raí...
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| Autor principal: | |
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| Otros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México :
McGraw-Hill,
2014, c2014
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| Edición: | 3a edición |
| Temas: | |
| Etiquetas: |
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