Optimization in Food Engineering /
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2009, c2009
|
| Col·lecció: | (Contemporary Food Engineering Series)
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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MARC
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