Biocatalysis and Biotechnology for Functional Foods and Industrial Products /

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Hou, Ching T. (autor)
Ētahi atu kaituhi: Shaw, Jei-Fu (autor) (autor)
Hōputu: Pukapuka
Reo:Ingarihi
I whakaputaina: Boca Ratón, EUA : Boulder, EUA : CRC Press ; AOCS, 2007, c2007
Ngā marau:
Ngā taipitopito puringa mai i IT1
Tau karanga:
664. 024 HOU
Ejemplar 0500229817
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kohinga:
Colección General
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500229816
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kohinga:
Colección General
Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General