Propiedades nutritivas de la hoja de chaya y su inclusión en la dieta humana /
Se ofrece un recetario de alimentos y bebidas preparados con hojas de chaya, planta que se cultiva en México en los estados de Tabasco y los pertenecientes a la península de Yucatán. El nombre científico de la planta es Cnidoscolus chayamansa y sus hojas tienen propiedades nutritivas más altas que l...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Aguascalientes, México :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2010, c2010
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| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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