Primer recetario internacional : 2008, Año Internacional de la Papa /
Recetario de platillos a base de papa, organizado en sopas, entradas, platos (fuertes) y postres. Abre con un capítulo sobre la historia del tubérculo y su popularización mundial.
Na minha lista:
| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Santiago, Chile :
FAO : Fondo de Cultura Económica,
2008, c2008
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Área/Cota: |
641. 6521 CHE
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| Ejemplar 0500220754 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Coleção:
Reserva Especial
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Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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