Propiedades nutritivas de la hoja de chaya y su inclusión en la dieta humana /

Se ofrece un recetario de alimentos y bebidas preparados con hojas de chaya, planta que se cultiva en México en los estados de Tabasco y los pertenecientes a la península de Yucatán. El nombre científico de la planta es Cnidoscolus chayamansa y sus hojas tienen propiedades nutritivas más altas que l...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Kaituhi matua:	Quezada Tristán, Teódulo (coord.)
Ētahi atu kaituhi:	Acero Godínez, María Guadalupe (coordinación) (coordinación)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Aguascalientes, México : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2010, c2010
Ngā marau:	Chaya - > Tema Principal Jugos de Verduras y Legumbres Verduras y Legumbres Plantas Comestibles Recetarios Alimentos y Bebidas Cocina - > Recetarios - > Tema Principal Gastronomía
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!